SJÖMANS
Sjömans - Fish & seafood restaurant
Welcome to Sjömans
At Sjömans, the sea and fresh seasonal produce are at the heart of everything we do. Our menu features fish, seafood, and vegetarian dishes, all prepared with a focus on seasonality, quality, and simplicity.
From sunny lunches to long summer evenings, we look forward to sharing the season with you. Welcome to enjoy Sjömans throughout the summer.
Ostron
-
45 kr
Svenska Orust gigas
-
40 kr
Franska Du Cap horn
-
Välj mellan Mignonette / Yuzu ponzu / Black habanero
Piccolo
-
80 kr
Boquerones en vinagre (2 pcs)
Levain toast, aioli, olivolja
-
80 kr
Arrancini (2 pcs)
Saffrans aioli
-
60 kr
Pan con tomate (2 pcs)
Chefs choice
Fyra serveringar handplockade av köket – en smakresa genom Sjömans meny - 525 kr
Platos
-
175 kr
Hamachi tuna & sesam
-
90 kr
Sommarprimörer
Krispiga primörer med hummus
-
285 kr
Kolgrillade havskräftor
a la Sjömans
-
195 kr
Kalix löjrom
el classico
-
155 kr
Burrata & tomatoes
-
145 kr
Rostade sommarbetor
med chevre & hasselnötter
-
185 kr
Tagliolini
beurre blanc, Kalix löjrom
-
185 kr
Fjällröding
ingefära, picklad kålrabbi, grönt äpple, koriander
-
175 kr
Kolgrillad pulpo
röd chimichurri, sichuan peppar majo
Mains
-
365 kr
Vildfångad hälleflundra
spetskål, pil pil smör, kantareller
-
285 kr
Pasta gamberetti
kolgrillade vild räkor, linguine
-
355 kr
Bergtunga meuniere
med crudites, färsk potatis, kapris
-
265 kr
XL Tortellini
med pecorino, sommarsvamp & grönkål
Sides
-
65 kr
Sjömans pommes
-
65 kr
Färskpotatis med örter
-
55 kr
Grön sallad
Sött
-
90 kr
Citronsorbet
olivolja, havssalt, limoncello
-
125 kr
Mandelkaka
rabarber, jordgubbar, vaniljglass
-
70 kr
Kaffe affogato,
vaniljglass, espressoshot
Address
- Phone 042-21 00 33
- Email hotel@kopmans.se
- Address Köpmansgatan 7 263 38 Höganäs
Times
Check-in & check-out
Check-in: from 3:00 PM
Check-out: by 11:00 AM
Breakfast
Weekdays (Monday–Friday): 7:30 AM–9:30 AM
Weekends (Saturday–Sunday): 8:00 AM–10:00 AM
Summer (July & August): 8:00 AM–10:00 AM
The hotel is open 365 days a year!