Gå till innehåll

Middag

Reservera bord

Välkommen till Sjömans

Hos oss står havet och de gröna råvarorna i centrum. Menyn bjuder på fisk, skaldjur och vegetariska rätter – alltid med fokus på säsong, kvalitet och enkelhet.

Serveras fredag & lördag från. kl 17.30

Utdrag från vår meny:

Ostron

  • 45 kr
    Svenska

    gigas Orust

  • 40 kr
    Franska

    mystique

  • Välj mellan Mignonette / Yuzu ponzu / Black habanero

Piccolo

  • 80 kr
    Boquerones en vinagre (2 pcs)

    levain toast, aioli, olivolja

  • 100 kr
    Krispig potatis (2 pcs)

    Kalix löjrom, rökt creme fraiche

  • 100 kr
    Croquetas (2 pcs)

    manchego, färsk tryffel

Chefs choice

luta dig tillbaka och njut av handplockade serveringar från köket –
en smakresa genom Sjömans meny

4 serveringar 565
Vinpaket 3 glas 325

Platos

  • 185 kr
    Hamachi sashimi

    päron, yuzu, sesam

  • 90 kr
    Sommarprimörer

    krispiga primörer med hummus

  • 285 kr
    Kolgrillade havskräftor

    a la Sjömans

  • 195 kr
    Kalix löjrom

    el classico

  • 145 kr
    Rostade sommarbetor

    med chevre & hasselnötter

  • 185 kr
    Tagliolini

    beurre blanc, Kalix löjrom

  • 185 kr
    Fjällröding

    ingefära, picklad kålrabbi, grönt äpple, koriander

  • 175 kr
    Kolgrillad pulpo

    röd chimichurri, sichuan peppar majo

Sött

  • 90 kr
    Blodapelsin sorbet

    olivolja, havssalt, limoncello

  • 125 kr
    Sticky toffee pudding

    miso karamell, vanilj glass

  • 70 kr
    Kaffe affogato,

    vaniljglass, espressoshot

  • 35 kr
    Bon bon
kopmans-logo-blue

Adress

Öppettider kaffebar & restaurang

Tisdag-torsdag: 
Öppet: 08:00-15:00
Frukost: 08:00-10:00
Lunch: 11:30-14:00
Fredag:
Öppet: 08:00-22:00
Frukost: 08:00-10:00
Lunch: 11:30-14:00
Kväll: 17:30-21:00
Lördag: 
Öppet: 08:00-22:00
Frukost: 08:00-10:00
Brunch: 12:00-15:00
Kväll: 17:30-21:00

Söndag & måndag stängt